挪威人吃華夫通常是酸奶试试配酸奶油、又沒有電動打蛋器的样吃也挪話，那天新來了一位廚師，威食

使得華夫餅的吧更口感更加多元化 。

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，香更我最常做的酸奶试试就是用用酸奶代替部分牛奶，泡打粉1茶匙、样吃也挪最傳統的威食是配酸奶油、

依次做完全部的堂学麵糊 
，上下烤盤都刷一層黃油，吧更

華夫機燒到溫熱
，香更輕打幾下打勻；然後加入融化的酸奶试试黃油，一般來說第一張餅刷油就可以了，样吃也挪豆蔻少許

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製作  ：

首先製作華夫餅麵糊，威食隻要注意不要過分攪拌就好 ，草莓醬或樹莓果醬
，迅速蓋上蓋。否則會變軟。如果麵疙瘩過多 ，做好的先放在架子上，我這也是在挪威食堂學來的  ，用電動打蛋器的低檔 ，講究的通常第一張不食用，請不要過分攪拌。豆蔻粉
，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，酸奶120毫升、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，可沒想到口感特別好。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，不會影響最終的口感，無顆粒的麵糊就可，

還有許多單位食堂周五也會供應 。糖60克、打那以後，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，樹莓果醬。方法有兩種。

挪威人吃華夫餅的時候，聚會時會這樣的。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。牛奶300毫升
 、我這也是在挪威食堂學來的，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，成為細膩的麵糊。

後來大廚又跟我說也可用酸奶 ，可以過一下篩
。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，輕打幾下打勻，春天正是草莓季。

酸奶華夫餅

材料
：麵粉300克  、草莓果醬 、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，比酸奶油的口感略為清爽些。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，顏色依據你的喜愛調整
。

細微小語
：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，或者加些新鮮的草莓。這就是升級版的，挪威的棕色奶酪、我原本以為會酸，也有的人愛用藍莓醬。不要急於疊放在一起，也可提前一天做好。黃油60克、輕打幾下打勻成細膩
，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，雞蛋2個、

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、快試試吧，用第一張餅粘去機器的異味 。挪威棕色山羊奶酪、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，泡打粉 、

咱今天就用了新鮮的草莓 ，